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板橋雞排店疑用過期原料 全數查封最高罰2億高雄明成當舖.高雄市當鋪.高雄市當舖.苓雅區當舖.苓雅區當鋪

時間:2019/01/25 點閱:55 發佈:高雄明成當舖

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新北市板橋知名人氣雞排店「後埔戰鬥雞」,疑似有部分生鮮及醃漬雞肉原料逾期,其中醃漬三節雞翅,甚至逾期1年多,新北市衛生局大動作到「後埔戰鬥雞」,位於土城製造地稽查,查獲8項疑似逾期雞肉原料,總重達2943公斤,儘管業者強調是「舊籃裝新貨」,但拿不出進貨證明,全被查封。

板橋人氣美食「後埔戰鬥雞」,營業時間一到大排長龍,都是為了這份比手掌還大的雞排,如今卻爆出雞排製造地,疑似使用逾期雞肉原料。

新北市衛生局食藥科科長楊舒秦表示,「我們目前有看到,包括醃漬以及生鮮,總共8項產品,像雞心雞翅還有雞胸,這幾類的產品總共封存了2943公斤,上面過期大概是數個月不等,每個箱子上面的標示都略有不同。」

衛生局人員接獲民眾陳情,大動作來到「後埔戰鬥雞」,位於土城製造地,發現其中有8項雞肉原料早就過期,像這箱去皮半雞胸,有效日期是今年1月17日,但依舊放在工廠內。

而這8項產品中,放的最久的是醃漬三節雞翅,有效日期是前年12月24日,其他份原料有效期間,大多在去年就到期,因為貯存逾期原料、逾期報廢品無專區存放,加上無產品驗收紀錄及進貨憑證,衛生局則命2週改善補件,如查證屬實是逾期品,將依食安法開罰6萬到2億罰鍰。

楊舒秦指出,「業者在現場是說,裝置這些雞肉原料的籃子,是使用舊籃子,所以籃子上面的效期是舊的標籤,後埔戰鬥雞的原料是否供應給他的相關加盟業者,我們目前正在追查中。」

後埔戰鬥機排板橋總店,一早店家還沒營業,名氣響亮,不少板橋人都吃過,如今爆出疑似出現過期雞肉原料,消費者大感意外。

民眾認為,「可是看他們每天都有在進貨,應該不至於。」也有民眾表示,「廠商是不是送過期我們不知道,去檢驗才知道,做生意一定要良心。」

業者強調雞肉原料只是透過舊籃盛裝,並非過期,但衛生局要求提出進貨證明,有沒有逾期,2週內就會知道答案。

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