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日本吃冰調查怪異現象 北陸第一、沖繩最後高雄明成當舖.高雄市當鋪.高雄市當舖.苓雅區當舖.苓雅區當鋪

時間:2018/05/04 點閱:1429 發佈:高雄苓雅明成當舖

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日本愛吃冰。(圖/福澤 喬 攝)

文/特約撰述 福澤 喬


 

每次只要到日本,好像就會有一個聲音說:「去買個霜淇淋吧!」不知道是否因為日本酪農業地處溫帶,總覺得不論日本哪個縣,霜淇淋就是比其他國家來得濃郁好吃。日本人也是愛吃冰的民族,上個星期公布一個網路調查,全日本最喜歡吃冰品的縣市,是位於北陸專門生產金箔的石川縣,每個家庭一年平均霜淇淋、冰棒的消費金額高達10,480日圓,穩穩坐上日本愛冰一縣的地位。除了冷冽的北陸地區意外榮獲愛冰第一名,連最不愛吃霜淇淋的地區也跌破大家的眼鏡,竟然是最南邊的沖繩縣!

平均溫度14度 每次都到大型超商掃貨盒裝冰

石川縣民不只喜歡吃冰,他們也愛吃甜食。2012年他們也榮獲全日本最愛吃巧克力的縣市。而且接著石川縣搶下冰品甜食第二名的縣市,就是石川縣隔壁的富山縣。大家可能不太了解這兩個縣市的地理位置,石川與富山都面向北方日本海,是每年冬天第一波極地寒流南下日本首當其衝的地方。

為什麼平均溫度約在14.6度的地區,還能孕育出那麼愛吃冰的縣民呢?要解答這個問題,不該從地理環境說起,而應該從社會經濟活動來看。富山縣以及石川縣因為地廣人稀,小型便利商店並不發達,反而是大型的綜合性超市受到喜愛。這些大型超市一整年最常做的特價行銷商品就是一盒盒的冰品,這些冰品每盒的客單價低,加上保存期限又長,正好拿來搭配其他的商品進行特價銷售。

另外,這兩個縣份三代同堂的家庭比日本其他縣份都來得高,家裡有小孩買個冰給孩子吃也很普遍,這樣的經濟模式使得石川縣、富山縣的冰品消費量佔了日本的一、二名。


日本愛吃冰。(圖/福澤 喬 攝)

均溫30度竟不吃盒裝冰? 原來是刨冰天下

再來說說日本最不愛吃冰的沖繩縣,這個海島每個家庭每年冰品消耗量只有6,566日圓。為什麼會有這樣的現象呢?日本財團法人冰淇淋協會就表示:平均氣溫在22~23度的時候,盒裝冰品、霜淇淋最受到消費這的喜愛,但是只要氣溫超過30度,就是刨冰類的天下。

想一想在台灣也是這樣,炎熱的7、8月與其吃冰棒、霜淇淋消暑,還不如來一碗四果冰來的透心涼。沖繩每年的7~9月平均氣溫都在攝氏30度以上,在這樣的氣溫下,不吃霜淇淋吃刨冰,就成了理所當然。

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